蔵元：ラミディア (LAMMIDIA) 　　国：イタリア 　地域：アブルッツォ 　品種：モントニコ タイプ：白 　土壌：粘土石灰質 　栽培・醸造：グラップ・アンティエールで1週間のマセラシオン・カルボニック。グラスファイバータンクで熟成。 　SO2：無添加 　度数：12% *インポータコメント* トニックウォーター×ぶどうのうまみ！ イタリアの中でも最も古い品種のひとつであるモントニコを使用。 モントニコとムーントニックの言葉遊びも楽しい1本！ エチケットには柑橘のモチーフが描かれているが、味わいはどちらかというとモモのようなトロピカル感が溢れるピチピチ白。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：サン・ルッジエーロ (SAN RUGGIERO) 　　国：イタリア 　地域：プーリア　 　品種：トレッビアーノ タイプ：白（オレンジ） 　土壌：樹齢50年～100年年。粘土石灰質土壌。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　醸造・熟成： 伝統的な天井づくりに仕立てたトレッビアーノを 10月下旬まで待ってしっかりと完熟させ収穫。 除梗後1週間発酵。3ヶ月マセラシオンした後、約20％に当たる量を果皮と分離して3ヶ月バリック熟成。マセラシオン6ヶ月のタイミングで2つをアッサンブラージュ。 　度数：12.0 % *インポータコメント* 樹齢40年超えのトレッビアーノで、誰も造ったことが無いワインを造る！ これほど凝縮した旨みとフルーティーさが両立したオレンジは無い！！ 淡い琥珀色の外観。 グラスに注いだ瞬間に香るアンズ、ビワといった和のフルーツ！ 柔らかい甘酸っぱさと、しっかりとした旨み、彼ならではのミネラル感のバランスが抜群。 コンテ、ペコリーノなど旨みの強いチーズ、カラスミ、ほたて・甘エビなどのねっとりとした魚介と合わせて。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：カステッリーナ (CASTELLINA) 　　国：イタリア 　地域：トスカーナ 　品種：ヴェルメンティーノ タイプ：白 (オレンジ) 　土壌：砂岩礫、ガレストロ（粘土主体で石灰やミネラルを多く含む片岩）を土中に多く含む砂と石灰のミックス土壌。 　醸造・熟成：セメントタンクにて3日間マセラシオン発酵。発酵後細かな澱は残しステンレスタンクで7ヶ月熟成。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　SO2： 　度数：12.5 % *インポータコメント* 海を感じる最高のヴェルメンティーノ 森に囲まれた畑に常に潮風が吹きこむ、最高の環境で造られるヴェルメンティーノ。 レモン、グレープフルーツの酸に、ハーブの清涼感。 オレガノやローズマリーにオリエンタルなスパイスも感じる。 上質な岩塩を思わせる塩味と旨みがぎゅぎゅぎゅっと凝縮！ 鶏や野菜のシンプルなグリルと合わせたい。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ブガンツァ 　　国：イタリア 　地域：ピエモンテ　 　品種：アルネイス、ネッビオーロ タイプ：白(スパークリング） 　土壌： 　醸造：標高280m、同時期に収穫し、混醸したジュースにアルネイスを追加で入れて発酵。マストを加え二次発酵。澱引き。 　熟成： 　SO2： 　度数：11.5% インポーターコメント どこまでも続く余韻！生命力感じるスプマンテ！ ネッビオーロをブレンドした泡！？ 熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続く！ エチケットには泡の間を泳ぐ人。 自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：マリア・ボルトロッティ (MARIA BORTOLOTTI) 　　国：イタリア 　地域：エミリア・ロマーニャ 　品種：バルベーラ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン、コロリーノなど タイプ：赤 1L 　土壌： 　醸造・熟成：マティルデ60%、アルマンド40%でブレンド。その後、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　SO2：40ml 　度数：13.5% インポータコメント 贅沢の極み。マティルデとアルマンドのイイとこ取り！！ マティルデとアルマンドを豪快にブレンドした超贅沢なワイン。 想像を遙かに超える、溢れだす果実味と旨みの凝縮感。 その年のぶどうの状態を見極め『必要な事をする』 彼の【知識・経験・技術】が詰め込まれた1本。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ブガンツァ 　　国：イタリア 　地域：ピエモンテ　 　品種：アルネイス タイプ：白（オレンジ）ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　土壌： 醸造・熟成：除梗あり、破砕なしでマセラシオン9日間。セメントタンクとステンレスタンクで4ヶ月熟成。熟成：細かいオリとともに5ヶ月熟成。ビン熟成3ヶ月 　SO2： 　度数：12.5% インポーターコメント 畑が持つ自然の力がこのバランスを生み出した！ 濃いゴールデンイエローの外観。 オレンジワインに求めるこっくりとした飲み応えがありつつ、。 アフターには柑橘の爽やかさとほろ苦さが！ その秘訣は、同じ畑から生まれる 質の違う2つのアルネイスが見事に調和しているから。 丘陵上部は日当たりが良くタンニンが良く熟し、下部は水分量が多く、フレッシュな酸味が特徴。醸造テクニックでバランスを整えるのではなく、畑が持つ自然の力によって生み出された、 ブガンツァ独自のオレンジワインの姿。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!