蔵元：ラ・フェルム・デュ・カード 　地域：フランス　ラングドック　　 　品種：グルナッシュ、シラー タイプ：赤 土壌： 　醸造・熟成：ダイレクトプレスしたシラーのジュースに、グラップ・アンティエールのグルナッシュを7日間浸漬。アルコール発酵の際にブレンド。ステンレスタンクにて8ヶ月熟成。 　栽培： 　SO2：使用無し 　度数：13.0% インポーターコメント 2020年初登場の新キュヴェ！旨味爆弾赤！ 「ルメーグ」はオクシタン語で「文句を言う」という意味。 この畑はワイヤーが多く剪定がやりずらく、 奥さんのヴィキーさんが よく文句をこぼしていることからこの銘柄に(笑) 出来上がったワインはその苦労が実を結び、 食欲をそそるアロマティックな香りと、 ラズベリーやザクロなど 生き生きとしたニュアンスが溢れんばかりの仕上がりに！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ラ・フェルム・デュ・カード 　地域：フランス　ラングドック　　 　品種：サンソー、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌ タイプ：赤 (1500ml) 土壌： 　醸造・　熟成：白3品種：全て一緒にダイレクト・プレス。サンソ―：全房で5日間のマセラシオン。サンソーの圧搾後、発酵中で白と赤をブレンド。ステンレスタンクにて2ヶ月熟成。 　栽培： 　SO2：使用無し 　度数：10.8% インポーターコメント 話題沸騰！スーリエ兄弟とのコラボ作！ ダヴィドの畑のぶどうを 親友のスーリエ兄弟（南仏のワイン生産者）とともに、 醸造したコラボワイン！ピンクがかった何とも形容し難い、淡いうす濁り色に、思わず期待が高まってしまう・・・！ 抵抗感ゼロで思わず飲み干してしまう赤系果実の瑞々しさに思わずウットリ。 マグナムサイズだがあっという間に飲み干してしまいそう(笑)。元々はプリムールワインだったことから「プリム」と名付けた。 薄うま赤、スルスル系。少しクセあり！絶対に飲みたい一本！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ラ・フェルム・デュ・カード 　地域：フランス　ラングドック　　 　品種：グルナッシュ、サンソー タイプ：赤 土壌： 　醸造：1956年にダヴィドの祖父が植えた畑のぶどうを使用。 30%はグラップ・アンティエール、70%は除梗したぶどうを10日間醸し。ステンレスタンクにて15日間アルコール発酵。そのまま8ヶ月熟成。 　熟成： 　栽培： 　SO2：使用無し 　度数：13.0% インポーターコメント 樹齢65年の旨みをスイスイ系に導いた大傑作！ 『レ・ガルベット』とは区画の名前。 梅シソ系の酸にぶどうのエキスがパンパンに詰まっている！ ピチピチとしたフレッシュな果実感から、ワイルドでスモーキーなニュアンスもあり複雑味たっぷり。 驚きの旨みと凝縮感なのに、フレッシュでスイスイ喉を通る軽快さにビックリ！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ラ・フェルム・デュ・カード 　地域：フランス　ラングドック　　 　品種：グルナッシュ、サンソー、シラー タイプ：赤 土壌：全て混植、樹齢は 80 年以上で花崗岩と花崗 岩の砂。アルベール山脈のテロワール。 　醸造：80％は除梗し、20％はグラップ・アンティエールにて全品種一緒に混醸造。7日間の醸し、MLFあり。ステンレスタンクにて9ヶ月の熟成。　 　熟成： 　栽培： 　SO2：使用無し 　度数：14.0% インポーターコメント これぞ南仏ナチュラルのお手本ともいえる1本！ ラングロールの愛弟子、フェルムデュカード再入荷！ 『シャキャン・ソン・ロール』とは「それぞれの役割」という意味。 人間も飼っている羊や鳥などの動物達も皆、それぞれ畑での役割があることから。 南仏の優しい自然を思わせるハーブやオリーブの香りたっぷり！ ドライプルーンやイチジクの濃縮した果実が口の中に広がり、程よくボリュームのあるタンニンに骨格のある南仏らしさがありながらも、荒々しさは全くなく、心地よい長い余韻に包まれる… !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ジュリー・ブロスラン (JULIE BROSSELIN) 　　国：フランス　 　地域：ラングドック 　品種：ミュスカ・プティ・グラン、シャルドネ タイプ：白（オレンジ） 　土壌：粘土石灰質土壌 　醸造：平均樹齢15 年のミュスカ・プティ・グランをグラップ・アンティエールで7日間のマセラシオン・カルボニック。 　熟成：1年間樽で熟成させた後、さらに一年間のグラスファイバータンクでの熟成。 　認証： 　SO2：SO2無添加。 　度数：12.0 % インポータコメント マタ・ハリとは異なる抽出でより優しく… トップ　キュヴェ、マタ・ハリよりもっとアクセスしやすい オレンジワインを、という思いから生まれた1本。 マセラシオンの期間などが違うため別の雰囲気を見せてくれます。 ファーストヴィンテージの桃のイメージから一転！ 今回は柑橘系の酸味とディルのような清涼感が合わさったオトナな雰囲気… タンニンは非常に細かでじわじわとうまみが広がる！ 穏やかで落ち着きがあるので、肩ひじ張らず楽しく飲めるオレンジの決定版！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：アド・ヴィヌム (AD VINUM) 　　国：フランス　 　地域：ラングドック 　品種：グルナッシュ、ユニ・ブラン タイプ：ロゼ 　土壌：ガリーグが生えた岩盤系の土壌。 栽培・醸造：グラップ・アンティエールのグルナッシュを4日間のインフュージョン（マセラシオンより軽い漬け込み）。その上に、ユニ・ブランのダイレクト・プレスした果汁をブレンド。 プレスし、さらに7日間のマセラシオン。マロラクティック発酵を活性化する為、リオのゲヴュルストラミネールの澱をブレンド。ステンレスタンクで8ヶ月間の熟成。 　SO2：SO2無添加。 　度数：12% *インポーターコメント* 試したくなったら、その欲望には抗えない！ ロマン・ル・バールのぶどうを使用。 60年代の映画名で=『運命に逆らえない恋人たち』 グルナッシュとユニ・ブランの組み合わせは良くないと言われているからこの名前に。笑 洋ナシのタルトのような風味と初期のワインに見られた酸化熟成のニュアンスを揮発酸をうまく使い酸を補っている印象。 【アド・ヴィヌムの2020は…？】 2020年はとても雨が多い春で、湿気が多かったため、べと病の被害と、6月中旬にうどん粉病の被害も。自社ぶどうの80％ほど失ったため、ぶどうを購入。せっかくなら！といろいろな品種を買って楽しむことに。 自然を尊重したぶどうのみを厳選し、ブルゴーニュのガメイやピノ・ノワール、またアルザスのピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールと、もちろんガールのぶどうも確保。 そんな2020年のテーマはずばり『映画』！ なんで映画をテーマにしたかって？そんなの聞くのは野暮ですよ・笑　 多分聞いても（理由はあっても）「なんとなく」と返ってくるでしょう。 まさに「考えるな、感じろ！」なワインたちをとくとご堪能あれ！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ドメーヌ・デ・ザミエル 　地域：フランス　ラングドック　 　品種：ヴェルメンティーノ(ロール) タイプ：白 土壌： 　醸造：除梗100％、ダイレクト・プレス。アルコール発酵が終了後、数週間の間澱と一緒に醸す。 コラージュ、フィルター無し。 　熟成：グラスファイバー製タンクで5ヶ月間のシュール・リー熟成、2020年2月に瓶詰め。 　栽培： 　SO2： 　度数：13.5% インポーターコメント まずはコレを飲んで欲しい！傑作アペロワイン！ ヴェルメンティーノはフランス・ラングドックでは「ロール」と呼ばれており、『Premier Rolle』＝『初めてのロール』という名前を付けた。 又、『Role』＝『役』という意味もあり、アペリティフや食事の初めにピッタリなワインなので『一番先に出てくる役』という意味も込められている。 前回のヴィンテージに比べると「瑞々しくてフレッシュで清涼感」のある印象に！ グレープフルーツ系の柑橘類や、白コショウやハーブのスパイス感、塩っぽさを感じるきれ～～なミネラル感が全体を支えてくれている。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ムレシップ (MOURESSIPE) 　地域：フランス　ラングドック 　品種：シラー100％（樹齢15年と41年） タイプ：赤 土壌： 　醸造：除梗30％+除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどう70％ 　熟成：ファイバー製タンクで8カ月間の熟成。亜硫酸はアルコール発酵中に 30mg/L 添加。 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：30mg/L 　度数：13% インポーターコメント 野生味あふれる！アラン・アリエ節炸裂！！ Plan Plan』は オクシタン語で『ゆっくりと』という意味。 もっともパワフルでタンニンもしっかりながら、後味は驚くほどスムース！プルーンなどのドライフルーツにクローヴなどのアクセント。ジビエ料理、スパイスの効いた料理と合わせたい！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ムレシップ (MOURESSIPE) 　地域：フランス　ラングドック　サンコム 　品種：グルナッシュ タイプ：赤 土壌： 　醸造：ファイバータンクにて12日間の醸し。バケツで、優しく少量づつでのルモンタージュ。 　熟成：ファイバー製タンクで8カ月間の熟成。 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：無添加。 　度数：14% インポーターコメント ものすごいピュアなぶどうだから、熟成させてもいいんです！ 『Tracassier 』＝『やんちゃ・手の掛かる』という意味。 思わずお肉を食べたくなる、ザ・ビストロワイン！ 新ヴィンテージはほんのりインキーでどこか懐かしいムレシップのスタイルを彷彿とさせる！ 南仏のハーブ、ガリッグやスパイス、果実はカシスなどの黒系ベリーの濃縮感！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ムレシップ (MOURESSIPE) 　地域：フランス　ラングドック　サンコム 　品種：サンソー、グルナッシュ タイプ：赤 土壌：粘土石灰質土壌 　醸造：タンク底の5％だけ、足でフラージュ。その上から破砕無しの全房を詰め、7日間のマセラシオン・セミ・カルボニック。 　熟成：ファイバー製タンクで8カ月間の熟成。 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：無添加。 　度数：12.5% インポーターコメント ピッチョネフリーク待望のうす旨キング！！ 『Pitchounet 』は オクシタン語で『末っ子』という意味。 思わず飲み進まずにはいられない、喉を潤す癒しのうす旨赤！ 熟したザクロやチェリーの瑞々しい果実感。タンニンは微かに感じる程度。 ちょっと冷やして気取らずグビっと飲みたい1本！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ムレシップ (MOURESSIPE) 　地域：フランス　ラングドック 　品種：メルロ、シラー タイプ：赤 土壌：粘土石灰質土壌 　醸造：除梗無しの全房を、2日間の間、温度を7度に冷やしてから醸造。タンク底の5％だけ、足でピジャージュ。その上から破砕無しの全房を詰め、10日間のマセラション・セミ・カルボニック。 　熟成：ファイバー製タンクで6カ月間の熟成。亜硫酸はアルコール発酵中に30mg/L添加。 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：30ml 　度数：13.5% インポーターコメント しっとりした果実感がたまらない！ 大人めな果実の甘みが心地よく、長い余韻が次の一口を誘う… 19年ヴィンテージはシラーが少し加わり、スパイシーさと複雑味がプラス。 サンザシやイチジクなどのドライフルーツのしっとりした果実感がたまらない！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ムレシップ (MOURESSIPE) 　地域：フランス　ラングドック 　品種：シャルドネ、シャスラ、クレレット タイプ：白 土壌：粘土石灰質土壌 　醸造：シャスラとシャルドネは一緒に醸造、クレレットは収穫時期が少し遅いので、別での醸造。ステンレスタンクで発酵、8か月熟成 　熟成： 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：亜硫酸無添加。 　度数：12.5% インポーターコメント 元祖濁り出汁系ワイン！ 新ヴィンテージも期待通りのうす濁り色！ ラフランスやマンゴスチンなどの果実がじんわり現れ、ダシっぽさは濃さを増しながらも安定感抜群。酸は穏やかで旨みある長い余韻に酔いしれる！ 『ルー・カントゥ』とはオクシタン語で、「畑の小さな場所」「畑の隅っこ」という意味。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：アド・ヴィヌム (／AD VINUM) 　　国：フランス　 　地域：ラングドック 　品種：グルナッシュ タイプ：赤 　土壌：ガリーグが生えた岩盤系の土壌。 栽培・醸造：2回に分けて収穫。前半に摘んだグラップ・アンティエールのグルナッシュの上に、ダイレクト・プレスしたグルナッシュを流し込み5日間のマセラシオン。後半もに摘んだぶどうも同様にし、8日間のマセラシオン。そしてアッサンブラージュ。エナメル製のタンクで熟成。ピジャージュもバトナ―ジュも無し。 　SO2：SO2無添加。 　度数：12% *味わい* キラキラ淡いピンク系赤色。 口に含んでビックリ！！！！！！ ザクロやクランベリーのチャーミングでジューシーな果実味が、全身を潤すように駆け巡る！ キリっとしまった酸とスパイス感が食欲をそそり、赤ワインだということを忘れてしまうほど爽やかで、スルッスルの飲み心地の良さ。しめ鯖とフルーツ、香味野菜を使ったサラダなどに合わせたい！『They Hear About Us』はザ・ホロー・ステップス（The Hollow Steps）の曲。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!