!!! おうちパーティー、ギフト特集 !!!

お家で楽しめる、発泡、微発泡ワイン

ヴィブ NV (VIV) 2021 イタリア・ピエモンテ ¥ 3,850 税込
どこまでも続く余韻!生命力感じるスプマンテ!ネッビオーロをブレンドした泡!?
熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続く!エチケットには泡の間を泳ぐ人。自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作!

ペティアン・ナチュラル (petulant naturel rose) 2021 日本・余市 ¥ 2,970 税込
記憶にある甘い葡萄の香りが溢れ出す。
いざ、一口飲むと香りとは全く違う表情のさっぱりとした酸味と、ドライな喉越し。
ザクロや、ベリー系の心地よい酸味が印象的です。
少し暑いくらいの気候で、冷やしてグビッとみんなで飲みたい一本

カバ ブリュット レセルバ (CAVA BRUT RESERVA) 2021 スペイン・カタルーニャ ¥ 2,640 税込
このクオリティでシャンパーニュの半額ですか??
黄金色に輝くレセルバは、シャンパン並みの熟成期間。
しかも価格はシャンパンの半分以下!
しっかりとした骨格がありながら、熟成によって旨みが泡にまで溶け切っている。
DOカバ・レセルバ規定では瓶内熟成15ヶ月だが、マス・オリベルのカバレセルバは瓶内熟成30ヶ月。

クレマン ブリュット ナチュレ (CRÉMANT BRUT NATURE) フランス・アルザス ¥ 5,060 税込
春の訪れを喜ぶように弾ける旨み!
アルザス伝統のフードル樽で1年間寝かせられた液体は、まるで春の訪れを喜ぶように、細やかな泡とともに、弾けだす!

レモンやライム、柑橘のニュアンスが口に広がった瞬間!
旨みが波のように押し寄せてくる。
筋の通った重厚感あるボディと、しっかりと熟したぶどうの果実が広がる。

パシエンサ (PACIENCA) 2017 スペイン・カタルーニャ ¥ 7,260 税込
『Paciè ncia』とはカタルーニャ語で『忍耐』という意味。「忍耐」という意味。
ワインを造るのも、このワインが出来上がる道のりも忍耐が必要だったという気持ちを込めて。
サルバにとってチャレンジだったアンセストラル造りで2016年がファーストヴィンテージ。
 キリリとシャープな泡とレモンを絞ったような酸味は、さすが「クレイジー・オブ・アシディティ」を自称するだけある!
少し強めの泡で、のど越しも最高。

ヌリア・カルトゥシャ・ベルメイ 2018 スペイン・カタルーニャ ¥ 5,280 税込
若干20歳にして才能が開花!体に染み入る柑橘&ソルティスパークリング!

どこにもない新ジャンル!飲んだ瞬間に口の中に弾ける柑橘系の酸に、後からジワジワ押し寄せる塩味がたまらない!亜硫酸はもちろん無添加。


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    盛岡市にある小さなワインショップです。
    ナチュラルワインを中心に取り扱いしています。
    服屋とワインカフェ営業もしていますので店内での飲食も可能です。

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