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キュベ デュヌ ロゼ (DUNE ROSE) 2021

¥4,730 税込

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 蔵元:クロ・マソット (CLOS MASSOTTE)
  国:フランス
 地域:ルーション
 品種:グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン 50年
タイプ:ロゼ
 土壌:粘土石灰質土壌
 栽培:ビオディナミ(バイオダイナミクス)
 醸造:グリは除梗、ブランは全房。グラスファイバータンクにて12日間マセラシオン発酵。同タンクにて8ヶ月熟成。コラージュ、フィルターなし。
 熟成: 1グラスファイバータンクで6ヶ月間の熟成。
 認証:
 SO2:
 度数:14.0 %

*インポータコメント*
ルーションのロゼに新たな1ページ!

D'uneは「最初、第一歩」また「砂丘」の意味。
夕日に染まる砂漠をイメージ。

熟れたさくらんぼにエキゾチックフルーツ、アッサムティーのニュアンス。
エネルギッシュな濃密ロゼ!
うっとりする長く甘やかな余韻に酔いしれる…

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 蔵元:クロ・マソット (CLOS MASSOTTE)

遅れて出現した、ルーションの天才!

クロ・マソットは、カニグ山と地中海という豊かな自然に挟まれた
LES ASPRES (レ・ザスプル) エリアの中心に所在する蔵である。
曽祖父が1900年頃に購入した土地にぶどう樹を植えたのが始まりだ。
2004年に、家族所有の30ヘクタールの畑のうち、
Trouillasトゥルイヤス村にある7.70ヘクタールを取得。
それと同時に醸造所を建造。
ぶどう栽培だけではなく、ワイン造りも始める環境を整備した。
平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものもあり、この土地の魅力を大いに表現している。

ピエール・ニコラは迷っていた。自分のエネルギーを持て余していたのだろう。
古いテイスティングノートを見る。

「含んだ瞬間から、もの凄い、みなぎる“波動”を感じる。
ワインとしては、まとまっていないが、このエネルギーは、ちょっと他の造り手にはなかったものだ。いつしか、凄い超大物に化ける予感…」

蔵元を開拓していて、1番悩み、でも興奮する瞬間だ。
“いつか凄いことになるのでは?”と直感が脳裏を駆け巡るとき。
そのピエール・ニコラが、やっと自分の力、自分の畑の力を、ボトルに詰め込むことに成功し始めた。やっと天才の実力が表に出てきたのだ。

~ピエール・ニコラとは~
元々は、メカニックのエンジニアだった、ピエール・ニコラ。
フランス国内で2年間仕事した後、レユニオン島でも2年間、情報エンジニアとして働いた。
情報エンジニアとしての仕事は肌に合っていたが、仮想の世界にばかり身を置いていたので、
土地の近くでもっと自分の手で何かを造ってみたくなった。
家業がぶどう栽培農家だったため、自然とぶどうの栽培、ワイン醸造の世界に足を踏み入れることになった。

まずはボルドー、そしてオーストリアのいくつかの蔵で研修を受け、
この世界でやっていけることを確信したという。

「芸術肌の私が、その創造性、探求心を存分に発揮できる場として、
ぶどう畑と醸造所での仕事は最適だという確信に至ったのだ。
自分の道を突き進むのが好きで、これまでにない何か新しいものを生み出したい」 
―ピエール・ニコラ氏

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