1/5

ヴィブ NV (VIV) 2021 !!再入荷!!

¥3,850 税込

※この商品は、最短で12月10日(土)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

¥20,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

別途送料がかかります。送料を確認する

 蔵元:ブガンツァ
  国:イタリア
 地域:ピエモンテ 
 品種:アルネイス、ネッビオーロ
タイプ:白(スパークリング)
 土壌:
 醸造:標高280m、同時期に収穫し、混醸したジュースにアルネイスを追加で入れて発酵。マストを加え二次発酵。澱引き。
 熟成:
 SO2:
 度数:11.5%

インポーターコメント
どこまでも続く余韻!生命力感じるスプマンテ!
ネッビオーロをブレンドした泡!?

熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続く!
エチケットには泡の間を泳ぐ人。
自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作!

!! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り

蔵元:ブガンツァ (BUGANZA)

イタリアを知り尽くした人がぽつり、ひとこと。
『よくぞこんなワイン見つけましたね!』

親子二代で季節の移ろいを作物や自然の変化で感じ取る。
大地と人と自然とが調和を持って生きられる世界に暮らす。

ロエロとランゲの境に隠れていた
ワイン職人レナートとエマヌエーレのブガンツァ親子。

父のレナートは農学を修めたのちアフリカ放浪の
旅を経てピエモンテのロエロとランゲの境、
ピオーベジ・ダルバに落ち着く。(まるでイタリアのエグイユ!)

ブガンツァはランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分ける
タナロ川左岸ピオーベジ・ダルバに位置。
その他バルベーラ・ダスティやバローロにも畑を持ち
ピエモンテ原産の多数のぶどうを元に多くの種類のワインを造る。
その数合計16銘柄!
2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達する。

ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。
ランゲ・ネッビオーロのような長期熟成に向くワインから
ラ・マトタ(バルベーラ)のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢。

1200年から土地を守ってきたファミリーと
借地契約を結び40年前からぶどう栽培とワイン造りを行う。

土地とぶどうが合っているから農薬も必要ない。
質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来る。

効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、
農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた。

最近まで家畜を飼い、牧畜も行ってきた。
この時代のピエモンテでは超レアな生産者。
樹齢50年以上の畑を守り続け、ピエモンテらしい、
熟すまで時間のかかるワインを造り続ける。
ブガンツァでは90年代に作ったワインを平気で飲んでいるほど!

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥3,850 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品
        CATAGORY