

飲み比べ4本セット (赤・ロゼ・白(発泡)・オレンジ)!!送料無料!! ラングロール・トラベルセ 2021 赤 / リュージロッド(シルヒャー) (SCHILCHER) 2020・ロゼ /ヌリア・カルトゥシャ・ベルメイ 2018 (NURIA CARTOIXA VERMELL)・白(発泡) / キュベ オンディーヌ ブラン 2021 (ONDEINE BLANC)・オレンジ
¥27,350 税込
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①
商品名:ラングロール・トラベルセ 2021 赤
蔵元 : ラングロール(L‘ANGLORE)
地域 : フランス コート・デュ・ローヌ
品種:シラー 50%, サンソー 30%, ムールヴェードル 20%
タイプ:赤
土壌:粘土石灰質土壌。ローズという白い石灰石(タヴェル独特の土壌)
醸造:品種ごとに別々に醸造。
全てグラップアンティエールにてシラーとムールヴェードルはダイレクトプレス。
サンソーは、6日間のマセラシオン。
熟成:シラーはコンクリートタンク、サンソーはトロンコニック木樽、ムールヴェードルはドュミ・ミュイにて、9ヶ月間熟成。その後アッサンブラージュ。
栽培:ビオロジック(オーガニック、有機農法)
SO2:無添加
度数:12.5%
*小話*
TraversesはChemin de traverses は "横の道、隠れた道、寄り道"から来ている。
王道ではなく、誰も通らない外れた道を歩むことが楽しく、本当の意味で人生を学べるという意味。いくら周りの人と違う道でも、遠回りでも、歩きぬくい道でもそこは自分の道で自分を一番成長させる。
2001年から作っているキュベ。通常はシラー100%のキュベだが、2021年はもう少しライトなものを目指しブレンドした。
②
商品名:リュージロッド(シルヒャー) (SCHILCHER) 2020
蔵元:フランツ・シュトロマイヤー (FRANZ STROHMEIER)
国:オーストリア
地域:シュタイヤーマルク
品種:ブラウワー・ヴィルトバッハ―、ツヴァイゲルト
タイプ:ロゼ
樹齢:ブラウワー・ヴィルトバッハーは樹齢44年
栽培:
醸造・熟成:除梗100%。6時間のスキンコンタクト・マセラシオン、木樽で発酵。その後、木樽で4ケ月の熟成。コラージュ、フィルター無し。
認証:
SO2:無添加
度数:11.5 %
*インポーターコメント*
太古から伝わる唯一無二のロゼ!
旨みがのったザクロや熟れた小粒の赤系果実、白コショウなどのスパイスに思わず食欲を掻き立てられる!
シルヒャー特有の溌剌でキレッキレの酸といった概念とは真逆の、華やかで透明感のある上質な酸が果実の円熟感と絡まり合う!
③
商品名:ヌリア・カルトゥシャ・ベルメイ 2018 (NURIA CARTOIXA VERMELL)
蔵元:クロス・レンティスクス (CLOS LENTISCUS)
国:スペイン
地域:カタルーニャ ペネデス
品種:カルトゥシャ・ベルメィ
タイプ:白 (発泡)
土壌:ペネデス海岸沿いにあるガラフ自然公園に存在する石灰質土壌。平均樹齢 60 年。ビオディナミ栽培。
醸造:全房、ダイレクトプレス。デミジョンガラスでアルコール発酵15日。発酵完了前に瓶詰め。約30ヶ月澱と熟成。デゴルジュマン。
栽培:ビオディナミ(バイオダイナミクス)
SO2:SO2無添加
度数:11.0%
インポータコメント
若干20歳にして才能が開花!体に染み入る柑橘&ソルティスパークリング!
どこにもない新ジャンル!
飲んだ瞬間に口の中に弾ける柑橘系の酸に、後からジワジワ押し寄せる塩味がたまらない!
亜硫酸はもちろん無添加。
~ヌリアからのメッセージ!~
ヌリア・シリーズは、
私が16歳の時に父にアドバイスをもらいながら造り始めた特別なワイン。
幼い時からいつも蔵元にいるのが好きで父のワイン造りを手伝い始めることは、ごく自然なことだった。
このラベルは私やこのワインの事を知ってもらいたくて、水彩画で自画像を描いたもの。
絵を描くことは私のライフワークでもあり、ワイン造りへの想像力や思いを表す方法の1つ。
16歳からワイン造りをスタートし、今年20歳になる。将来は尊敬する父に肩を並べられるような生産者になりたい!
④
商品名:キュベ オンディーヌ ブラン 2021 (ONDEINE BLANC)
蔵元:クロ・マソット (CLOS MASSOTTE)
国:フランス
地域:ルーション
品種:グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ・プティグラン
タイプ:白(オレンジ)
土壌:樹齢50年~100年年。粘土石灰質土壌。
栽培:ビオディナミ(バイオダイナミクス)
醸造・熟成:2/3除梗、1/3全房。グラスファイバータンクにて13日間マセラシオン発酵。同タンクにて8ヶ月熟成。コラージュ、フィルターなし。
SO2:
度数:13.0 %
*インポータコメント*
香りからノックアウト!出会えた事に感謝したいオレンジワイン
きらきら光るゴールデンオレンジの外観。
アプリコットや黄桃のトロリとした甘やかな果実のエキス感たっぷり!
濃厚な液体に、柑橘の酸味とミネラル感。
エネルギッシュなのにうっとりするほどエレガント!
!! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!
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