向かって左より ① 商品名：ラングロール・トラベルセ　2021 赤 　蔵元 : ラングロール(L‘ANGLORE) 　地域 : フランス　コート・デュ・ローヌ　 　品種：シラー 50%, サンソー 30%, ムールヴェードル 20% タイプ：赤 土壌：粘土石灰質土壌。ローズという白い石灰石(タヴェル独特の土壌) 　醸造：品種ごとに別々に醸造。 全てグラップアンティエールにてシラーとムールヴェードルはダイレクトプレス。 サンソーは、6日間のマセラシオン。　 　熟成：シラーはコンクリートタンク、サンソーはトロンコニック木樽、ムールヴェードルはドュミ・ミュイにて、9ヶ月間熟成。その後アッサンブラージュ。 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：無添加 　度数：12.5% *小話* TraversesはChemin de traverses は　"横の道、隠れた道、寄り道"から来ている。 王道ではなく、誰も通らない外れた道を歩むことが楽しく、本当の意味で人生を学べるという意味。いくら周りの人と違う道でも、遠回りでも、歩きぬくい道でもそこは自分の道で自分を一番成長させる。 2001年から作っているキュベ。通常はシラー100％のキュベだが、2021年はもう少しライトなものを目指しブレンドした。 ② 商品名：リュージロッド（シルヒャー） (SCHILCHER) 2020 　蔵元：フランツ・シュトロマイヤー (FRANZ STROHMEIER) 　　国：オーストリア　 　地域：シュタイヤーマルク 　品種：ブラウワー・ヴィルトバッハ―、ツヴァイゲルト タイプ：ロゼ 　樹齢：ブラウワー・ヴィルトバッハーは樹齢44年 　栽培： 　醸造・熟成：除梗100％。6時間のスキンコンタクト・マセラシオン、木樽で発酵。その後、木樽で４ケ月の熟成。コラージュ、フィルター無し。 　認証： 　SO2：無添加 　度数：11.5 % *インポーターコメント* 太古から伝わる唯一無二のロゼ！ 旨みがのったザクロや熟れた小粒の赤系果実、白コショウなどのスパイスに思わず食欲を掻き立てられる！ シルヒャー特有の溌剌でキレッキレの酸といった概念とは真逆の、華やかで透明感のある上質な酸が果実の円熟感と絡まり合う！ ③ 商品名：ヌリア・カルトゥシャ・ベルメイ　2018 (NURIA CARTOIXA VERMELL) 　蔵元：クロス・レンティスクス (CLOS LENTISCUS) 　　国：スペイン 　地域：カタルーニャ　ペネデス 　品種：カルトゥシャ・ベルメィ タイプ：白 (発泡) 　土壌：ペネデス海岸沿いにあるガラフ自然公園に存在する石灰質土壌。平均樹齢 60 年。ビオディナミ栽培。 　醸造：全房、ダイレクトプレス。デミジョンガラスでアルコール発酵15日。発酵完了前に瓶詰め。約30ヶ月澱と熟成。デゴルジュマン。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　SO2：SO2無添加 　度数：11.0% インポータコメント 若干20歳にして才能が開花！体に染み入る柑橘＆ソルティスパークリング！ どこにもない新ジャンル！ 飲んだ瞬間に口の中に弾ける柑橘系の酸に、後からジワジワ押し寄せる塩味がたまらない！ 亜硫酸はもちろん無添加。 ～ヌリアからのメッセージ！～ ヌリア・シリーズは、 私が16歳の時に父にアドバイスをもらいながら造り始めた特別なワイン。 幼い時からいつも蔵元にいるのが好きで父のワイン造りを手伝い始めることは、ごく自然なことだった。 このラベルは私やこのワインの事を知ってもらいたくて、水彩画で自画像を描いたもの。 絵を描くことは私のライフワークでもあり、ワイン造りへの想像力や思いを表す方法の1つ。 16歳からワイン造りをスタートし、今年20歳になる。将来は尊敬する父に肩を並べられるような生産者になりたい！ ④ 商品名：キュベ　オンディーヌ　ブラン　2021 (ONDEINE BLANC) 　蔵元：クロ・マソット (CLOS MASSOTTE) 　　国：フランス 　地域：ルーション 　品種：グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ・プティグラン タイプ：白（オレンジ） 　土壌：樹齢50年～100年年。粘土石灰質土壌。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　醸造・熟成：2/3除梗、1/3全房。グラスファイバータンクにて13日間マセラシオン発酵。同タンクにて8ヶ月熟成。コラージュ、フィルターなし。 　SO2： 　度数：13.0 % *インポータコメント* 香りからノックアウト！出会えた事に感謝したいオレンジワイン きらきら光るゴールデンオレンジの外観。 アプリコットや黄桃のトロリとした甘やかな果実のエキス感たっぷり！ 濃厚な液体に、柑橘の酸味とミネラル感。 エネルギッシュなのにうっとりするほどエレガント！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !! ＊店舗・その他WEBサイトでも販売していますので、売れ切れの際はキャンセルさせていただきます。ご了承くださいませ。

向かって左より ① 商品名：ラ・トランシェ (La Tranchee) 2020 　蔵元：ヨヨ (YOYO) 　地域：フランス　ルーション　 　品種：グルナッシュ・ノワール タイプ：赤 土壌：全て混植、樹齢は 80 年以上で花崗岩と花崗 岩の砂。アルベール山脈のテロワール。 　醸造：醸し期間を極端に短くする。除梗無し破砕 無しの全房で 10 日間のマセラション・カ ルボニック。ステンレス製タンク。 ピジャージュ無し。　　 　熟成：プレスしてアルコール 発酵をタンクで終えたら樽へ移す。2-3年樽で 6 ヶ月間の樽熟成。 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　SO2：使用無し 　度数：13.0% *インポーターコメント* YOYOの不屈の精神が冴え渡る！ 煮込みまくったコンソメスープの味わい・・・ 口に含んだ瞬間にライチの風味が爆発！フルーティーさが続くにかと思いきや、何時間もじっくりと煮込んだコンソメスープを飲んでいるような滋味が体内に染みはいる・・・。 根菜のお皿といただきたい重心低めなエレガンスが悶絶もの。 ② 商品名：ラングロール・シュマンド・ラ・ブリュンヌ　2021 　蔵元 : ラングロール(L‘ANGLORE) 　地域 : フランス　コート・デュ・ローヌ　　 　品種 : グルナッシュ・ノワール 60%、カリニャン 40% (樹齢10~20年、砂と粘土質） タイプ : ロゼ 　醸造：混醸造。グラップアンティエールのぶどうを、ダイレクトプレス。 　熟成：コンクリートタンクとドゥミュイで9ヶ月熟成。 　SO2：無添加 　度数：13.5% *小話* 焼け焦げた道というなのキュベ。 赤いベリーと柑橘系の香りが華やか。とてもピュアでミネラル感抜群。 今からでも10年後でも美味しくいただけます ! ③ 商品名：キュベ　ミシェト　ムロン・ド・ブルゴーニュ　2020 (CUVEE MICHETO MELON DE BOURGOGNE) 2020 　蔵元：レミ・セデス (REMI SEDES) 　地域：フランス　ロワール 　品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、ソーヴィニヨン・ブラン (45年～65年) タイプ：白 土壌：花崗岩質とシスト質土壌 　醸造・熟成：品種ごとに、グラップ・アンティエールのぶどうを、 4℃ に設定した冷却室でダイレクトプレス。 その後、グラスファイバー製タンクで ブレンドしマロラクティック発酵。 そのまま8～10ヶ月間熟成。清澄、フィルターなし。 　SO2：無添加 　度数：12% *インポーターコメント* ミュスカデの地でミュスカデを手放した男。 　このスタイルのミシェトはもうお目にかかれない！ ガメイに専念するため、白品種は全て若手生産者に手渡したレミ。 2021年のミシェトも存在するがたった2樽のみ。 しかも樽熟成している為、このスタイルのミシェトは2020VTが最後！ 完熟の白桃やマンゴーの果実感に、ほんのり感じる塩味がアクセント。 樹齢45～65年の古木由来の濃密な果実味、強烈な旨み、奥深さ。 ミュスカデの地のポテンシャルを世に知らしめた傑作ムロン・ド・ブルゴーニュ誕生！ ワイン名は、ロマ語で「美味しい、いいね」の意味。 ワインを造る前は音楽家として活動していたレミ。 ハンガリー出身のロマ民族の人たちと一緒に暮らし、音楽を奏でていた。 ④ 商品名：ブラン・ドランジュ (BLANC D’ORANGE) 2021 　蔵元：フランツ・シュトロマイヤー (FRANZ STROHMEIER) 　　国：オーストリア　 　地域：シュタイヤーマルク 　品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト タイプ：白（オレンジ）微泡 　樹齢：35、40年の2つの畑のぶどうを使用 　栽培： 　醸造・熟成：ステンレスタンクに３週間のスキンコンタクト・マセラシオン後、 木樽で発酵。その後6ケ月間、木樽で熟成。その後二次発酵のため酵母と糖を添加。 　SO2：無添加 　度数：12.5 % *インポーターコメント* エキス感も旨みも桁違い！話題沸騰の瓶内二次オレンジ微発泡！ 煌めくゴールデンオレンジの外観に思わず胸が高鳴る！ マスクメロンのような上品な甘さが滴り、ジュワーっと浸み出る旨みに余韻の長さは偉大… フランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、SO2無添加のオレンジ微発泡第三作目！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !! ＊店舗・その他WEBサイトでも販売していますので、売れ切れの際はキャンセルさせていただきます。ご了承くださいませ。

向かって左より ① 商品名：ゼイ・ヒアー・アバウト・アス 2019 (THEY HEAR ABOUT US) 　蔵元：アド・ヴィヌム (／AD VINUM) 　　国：フランス　 　地域：ラングドック 　品種：グルナッシュ タイプ：赤 　土壌：ガリーグが生えた岩盤系の土壌。 栽培・醸造：2回に分けて収穫。前半に摘んだグラップ・アンティエールのグルナッシュの上に、ダイレクト・プレスしたグルナッシュを流し込み5日間のマセラシオン。後半もに摘んだぶどうも同様にし、8日間のマセラシオン。そしてアッサンブラージュ。エナメル製のタンクで熟成。ピジャージュもバトナ―ジュも無し。 　SO2：SO2無添加。 　度数：12% *味わい* キラキラ淡いピンク系赤色。 口に含んでビックリ！！！！！！ ザクロやクランベリーのチャーミングでジューシーな果実味が、全身を潤すように駆け巡る！ キリっとしまった酸とスパイス感が食欲をそそり、赤ワインだということを忘れてしまうほど爽やかで、スルッスルの飲み心地の良さ。しめ鯖とフルーツ、香味野菜を使ったサラダなどに合わせたい！『They Hear About Us』はザ・ホロー・ステップス（The Hollow Steps）の曲。 ② 商品名：ラングロール・タヴェル プリマ　2021 　蔵元 : ラングロール(L‘ANGLORE) 　地域 : フランス　コート・デュ・ローヌ　　 　品種 : グルナッシュ・ノワール 50%(樹齢15年、石灰質土壌）、サンソー50%樹齢20年、粘土質土壌) タイプ : ロゼ 　醸造：混醸造。グラップアンティエールのぶどうを、6日間のマセラシオン。 　熟成：コンクリートタンクで9ヶ月熟成。 　度数：12.5% *小話* 3年前にエリックの息子、ティボーとジョリスが2人で購入したぶどう畑。 2021年が最後のビンテージ。のど越しがよく、爽やかで飲みやすいロゼ。 よりフレッシュ感を引き出す為、他のキュベに比べ早めの瓶詰め。 料理とのマリアージュ：タンドリーチキンとスパイス風味のごはん。サテソースの牛肉炒め。 ③ 商品名：パシエンサ (PACIENCA) 2017 　蔵元：コスミック・ヴィニャテーズ (CELLER COSMIC VINYATERS) 　　国：スペイン 　地域：カタルーニャ 　品種：カリニャン・ブランコ タイプ：白 (発泡) 　醸造：破砕し除梗したぶどうを3日間、低温度でのスキン・コンタクト。プレス後、アンフォラでアルコール発酵。 アルコール発酵終了後、アンフォラからステンレス製タンクに移し瓶詰め、14か月間の瓶内熟成。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　度数：12.0% インポータコメント 『Paciè ncia』とはカタルーニャ語で『忍耐』という意味。ワインを造るにも忍耐、このワインが出来上がる道のりも忍 耐。『Paciè ncia』とはカタルーニャ語で『忍耐』という意味。「忍耐」という意味。ワインを造るのも、このワインが出来上がる道のりも忍耐が必要だったという気持ちを込めて。サルバにとってチャレンジだったアンセストラル造りで2016年がファーストヴィンテージ。　キリリとシャープな泡とレモンを絞ったような酸味は、さすが「クレイジー・オブ・アシディティ」を自称するだけある！少し強めの泡で、のど越しも最高。 ④ 商品名：トゥ・レ・シュナン・メーヌ・ア・ロール　 (TOUS LES CHENINS MENENT A ROLLE) 2020 　蔵元：ドメーヌ・デ・ザミエル 　地域：フランス　ラングドック　 　品種：シュナン・ブラン、ヴェルメンティーノ(ロール) タイプ：白　ビオロジック（オーガニック、有機農法） 土壌：石灰質、泥灰質、粘土質、砂質が混ざり合った土壌 　醸造・熟成：各品種を別々に醸造。除梗後ダイレクトプレス、ステンレスタンクにて発酵。6ヶ月間熟成後、ブレンド。 　度数：13.5% *インポーターコメント* 全てのシュナンはヴェルメンティーノと繋がっている！！ アミエル兄弟のロール（ヴェルメンティーノ）シリーズ第4弾！ 今回はなんと、南仏では珍しいシュナン・ブランとブレンド！ 濃いイエローの外観。 洋なしやパインのトロピカルでジューシーな果実味。 酸とミネラルが硬いイメージのヴェルメンティーノを、シュナン・ブランの蜜りんごのようなふくよかさが包み込む！ 旨みを纏った海を感じるミネラルがとっても爽やか！ ワイン名は 「Tous les chemins menent a Rome（全ての道はローマに通ず）」ということわざを、「chemin→chenin」「rome→rolle」に言い換えた、アミエル兄弟の言葉遊び！！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !! ＊店舗・その他WEBサイトでも販売していますので、売れ切れの際はキャンセルさせていただきます。ご了承くださいませ。

　蔵元：ケメトナー (WEINGUT KEMETNER) 　　国：オーストリア 　地域：ニーダーエステライヒ 　品種：グリューナー・ヴェルトリーナー タイプ：白（オレンジ） 　土壌：粘土石灰質土壌。 　栽培・醸造・熟成：Karl： 砂と小石からなる土壌。 樹齢35年。PVCの解放樽で8日間マセラシオン発酵。65%はステンレスタンク、35％は3-4年落ち中古トンノー樽にて約20ヶ月（オリとともに）熟成。 　度数：12.5 % *インポータコメント* グリューナーの新たな表情に驚き！ 華やかな金木犀の香りが漂い、黄プラムやゴールデンキウイの熟れた果実が溢れ出す！ アフターに緑茶葉を感じたりと複雑味たっぷり！ 亜硫酸添加を最少に留める為に、高い酸とMLFが効果的！ #ノーフィルターシリーズとは、地場品種でスキンコンタクトをすると、どんなワインが生まれるのかを試した野心作！ その名の通りフィルターを使わず、濁りたっぷりな旨みが詰まったワイン。 2014年にグリューナー・ヴェルトリーナーで初挑戦。 このワインでの実験を元に、人気に火がつき次々とシリーズ化！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：セイエル・ノウ・メス (CELLER 9+) 　　国：スペイン　 　地域：カタルーニャ　　 　品種：マカベウ タイプ：白（オレンジ） 　土壌：粘土、シルト、砂が混ざり合う土壌。樹齢40～60年。 　醸造・熟成：除梗、軽く破砕し、ステンレスタンクで35日間マセラシオン、発酵。プレスし、一番絞りのみを使用。澱と共にステンレスタンクで9ヶ月間熟成。清澄、フィルターなし。 　SO2：SO2無添加。ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　度数：12.5% *インポーターコメント* 魚介に合わせるオレンジはこれに決まり！ 落ち着いた濃い目イエローの外観。 ミントやホワイトペッパーのような香りに、金柑のほろ苦さがアクセント。 塩味の効いたミネラリーな旨みを纏ってじんわり美味い… !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：セイエル・ノウ・メス (CELLER 9+) 　　国：スペイン　 　地域：カタルーニャ　　 　品種：カルトゥシャ　（チャレロ） タイプ：白（オレンジ） 　土壌：粘土、シルト、砂が混ざり合う土壌。樹齢40～60年。 　醸造・熟成：除梗、軽く破砕し、ステンレスタンクで30日間マセラシオン、発酵。プレスし、一番絞りのみを使用。澱と共にステンレスタンクで8ヶ月間熟成。 清澄、フィルターなし。 　SO2：SO2無添加。ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　度数：12.5% *インポーターコメント* マセラシオンにより地場品種の美しい個性を表現！ キラキラ輝くイエローの外観。 オレンジピールの凝縮した果実感に、和柑橘の酸と細やかなタンニンが心地よい。 ぶどうの熟度が上がっても、美しい酸がバランスよく絡み合うノウ・メスのカルトゥシャ。 30日間のマセラシンでも過度な抽出感はなく、抜栓2日目の旨さといったら・・・！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ジュリー・ブロスラン (JULIE BROSSELIN) 　　国：フランス　 　地域：ラングドック 　品種：ミュスカ・プティ・グラン、クレレット タイプ：白（オレンジ） 　土壌：粘土石灰質土壌 醸造・熟成：樹齢35年、粘土石灰質土壌の畑。グラスファイバータンクで5日間のマセラシオン。 5日間、一日一回のピジャージュ。その後グラスファイバータンクで6ヶ月間熟成。 　SO2：SO2無添加。 　度数：10.5 % *インポータコメント* 柔らかスイスイ薄うまオレンジ！！く… 「マレ・バセ」みたいなスルスル飲めるキュベを 白ワインでも造りたい！！という想いから生まれたキュベ。 パートナー、レスカルポレットのイヴォと一緒に造った。 オレンジ度合いは、淡いオレンジゴールド。 マセラシオンは5日間。 良く熟した黄色い桃やアプリコット、アッサムティーのように アロマティックでありながら、味わいはとことんドライ。 アルコール度数10.5％と超ソワフ！ 例年に増して柔らかい旨みと、 びっくりするほど緻密なタンニンが優しく体に染み込んでいく。。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ケメトナー (WEINGUT KEMETNER) 　　国：オーストリア 　地域：ニーダーエステライヒ 　品種：ローター・ミュスカテラー 樹齢50年 タイプ：白（オレンジ） 　栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法) 　醸造・熟成：ホフシュタッドの畑（粘土、シルト、砂の堆積ミックス土壌）PVCの開放樽にて7日間マセラシオン発酵。3，4年落ちのトンノー樽（500Ｌ）にてオリとともに9ヶ月熟成。 　度数：11.0 % *インポータコメント* グラスに収まりきらない極上アロマ！ スキンコンタクトすることで品種本来の美味しさをさらに引き出した！ ほんのり濁った濃いオレンジイエローの外観。 グラスから溢れんばかりのパッションフルーツや黄桃のアロマティックな香り… 茶葉を思わすほろ苦いニュアンスに綺麗な酸が絶妙のアクセント！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：サン・ルッジエーロ (SAN RUGGIERO) 　　国：イタリア 　地域：プーリア　 　品種：トレッビアーノ タイプ：白（オレンジ） 　土壌：樹齢50年～100年年。粘土石灰質土壌。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　醸造・熟成： 伝統的な天井づくりに仕立てたトレッビアーノを 10月下旬まで待ってしっかりと完熟させ収穫。 除梗後1週間発酵。3ヶ月マセラシオンした後、約20％に当たる量を果皮と分離して3ヶ月バリック熟成。マセラシオン6ヶ月のタイミングで2つをアッサンブラージュ。 　度数：12.0 % *インポータコメント* 樹齢40年超えのトレッビアーノで、誰も造ったことが無いワインを造る！ これほど凝縮した旨みとフルーティーさが両立したオレンジは無い！！ 淡い琥珀色の外観。 グラスに注いだ瞬間に香るアンズ、ビワといった和のフルーツ！ 柔らかい甘酸っぱさと、しっかりとした旨み、彼ならではのミネラル感のバランスが抜群。 コンテ、ペコリーノなど旨みの強いチーズ、カラスミ、ほたて・甘エビなどのねっとりとした魚介と合わせて。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：コスミック・ヴィニャテーズ (CELLER COSMIC VINYATERS) 　　国：スペイン 　地域：カタルーニャ 　品種：チャレロ タイプ：白 (オレンジ) 　土壌：粘土石灰質 　醸造・熟成：グラップ・アンティエールで8日間のマセラシオン。ステンレスタンク内で発酵。そのまま4ヶ月シュール・リー熟成。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　SO2： 　度数：11.5 % インポータコメント 「自分のこの手は、大地・畑と皆さんを繋ぐ手。 ここから世界が広がっている」と自身の畑で熱く語るサルヴァが、ワイン造りはもとより、自分に係ってくれている全ての人に愛を込めてお届けする渾身の1本！ ポンタンやグレープフルーツの皮の部分を思わせるギュギュとした苦さとトロピカルで爽やかな酸、ミネラルのバランスが最高！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：カステッリーナ (CASTELLINA) 　　国：イタリア 　地域：トスカーナ 　品種：ヴェルメンティーノ タイプ：白 (オレンジ) 　土壌：砂岩礫、ガレストロ（粘土主体で石灰やミネラルを多く含む片岩）を土中に多く含む砂と石灰のミックス土壌。 　醸造・熟成：セメントタンクにて3日間マセラシオン発酵。発酵後細かな澱は残しステンレスタンクで7ヶ月熟成。 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　SO2： 　度数：12.5 % *インポータコメント* 海を感じる最高のヴェルメンティーノ 森に囲まれた畑に常に潮風が吹きこむ、最高の環境で造られるヴェルメンティーノ。 レモン、グレープフルーツの酸に、ハーブの清涼感。 オレガノやローズマリーにオリエンタルなスパイスも感じる。 上質な岩塩を思わせる塩味と旨みがぎゅぎゅぎゅっと凝縮！ 鶏や野菜のシンプルなグリルと合わせたい。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：ブガンツァ 　　国：イタリア 　地域：ピエモンテ　 　品種：アルネイス タイプ：白（オレンジ）ビオロジック（オーガニック、有機農法） 　土壌： 醸造・熟成：除梗あり、破砕なしでマセラシオン9日間。セメントタンクとステンレスタンクで4ヶ月熟成。熟成：細かいオリとともに5ヶ月熟成。ビン熟成3ヶ月 　SO2： 　度数：12.5% インポーターコメント 畑が持つ自然の力がこのバランスを生み出した！ 濃いゴールデンイエローの外観。 オレンジワインに求めるこっくりとした飲み応えがありつつ、。 アフターには柑橘の爽やかさとほろ苦さが！ その秘訣は、同じ畑から生まれる 質の違う2つのアルネイスが見事に調和しているから。 丘陵上部は日当たりが良くタンニンが良く熟し、下部は水分量が多く、フレッシュな酸味が特徴。醸造テクニックでバランスを整えるのではなく、畑が持つ自然の力によって生み出された、 ブガンツァ独自のオレンジワインの姿。 !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!

　蔵元：フレデリック・ゲシクト (FREDERIC GESCHICKT) 2020 　　国：フランス 　地域：アルザス 　品種：ピノ・グリ タイプ：白 (オレンジ) 　土壌：泥灰岩を含んだ石灰質と粘土石灰質 　栽培：ビオディナミ（バイオダイナミクス） 　醸造・熟成：除梗後、30日間のマセラシオン。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。 　認証：ユーロリーフ、デメター　 　SO2：無添加 　度数：12.5 % *インポーターコメント* 不死鳥の如く、オレンジの伝説を築き上げる！ これでオレンジ!?と疑いたくなるほど赤色に染まったワイン。 伝説の鳥フェニックスのように燃えるように輝くレッド！ その魅惑的な外観からは想像できない柔らかい酸と、グアバやプラムのジューシーな果実味。 パワフルになりがちな品種を1ヶ月マセラシオンしたとは思えない優しさにウットリ。 まるでジュラのプールサールのような途方もない旨み。 オレンジワイン界の伝説を築き上げたフェニックスは、年々進化し続ける！ !! 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています !!